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    DUFOUR Garis
    Surpoids & obésité : comprendre sans culpabiliser.
    Surpoids et obésité : comprendre sans culpabiliser, agir efficacement ! Cette semaine, j’ai eu l’occasion d’intervenir sur  Ici Azur  ( France Bleu ) dans l’émission « Bienvenue chez vous » po...
    23 févr. 2026
    DUFOUR Garis
    Protéines : combien faut-il vraiment en manger ?
    Protéines : combien faut-il vraiment en manger ? (et pourquoi « plus » n’est pas forcément mieux) Depuis quelques années, les protéines sont partout. Skyr, barres protéinées, poudres de whey, steaks “...
    9 févr. 2026
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    Syndrome de l’intestin irritable : comprendre pour mieux agir.
    Le syndrome de l’intestin irritable (SII) est l’un des troubles digestifs les plus fréquents, mais aussi l’un des plus mal compris. Ballonnements, douleurs abdominales, diarrhée, constipation… Beaucou...
    26 janv. 2026
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    20 janv. 2026
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    La maladie cœliaque est souvent résumée à une phrase trop simple : « Il faut manger sans gluten. » En réalité, c’est une maladie auto-immune complexe, qui nécessite bien plus qu’une simple liste d’ali...
    13 janv. 2026
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